Authentique est le nom de notre cuvée non élevée en barrique car elle garde l'authenticité du fruit et du terroir, sans intrant venant dénaturer l'éclat du fruit.
"Fruité et frais, notes croquantes de mûre, de cassis et de réglisse. Une bouche aromatique, sur des tannins fins et précis offrant une finale fruitée et juteuse"
MILLESIME 2019
APPELLATION A.O.C Montagne Saint-Émilion
ASSEMBLAGE 70% Merlot, 30% Cabernet Franc
TERROIRS Argiles profondes
ELEVAGE 12 mois en cuve inox
Garde
De 3 à 10 ans selon les millésimes
Service
15 à 17 °C mais peut aussi être servi plus frais en cas forte chaleur estivale!
Mets/ Vins
Apéritif, Entrecôte à la bordelaise, rôti de boeuf, magret de canard, barbecue.
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