Montagne-Saint-Émilion, das klingt ein bisschen nach Provinz, nach „hinter den sieben Bergen“. Das Château Franc Baudron liegt tatsächlich etwas abgeschieden, obwohl das Terroir sehr an Saint-Émilion ohne Zusatz erinnert. Sei’s drum, dafür ist unsere Gesprächspartnerin Sophie Foray herrlich auf dem Boden geblieben. Sie hat außerdem viel über Bio-Anbau zu erzählen, denn Franc-Baudron gehört auf dem Gebiet zu den Pionieren. Verkostet werden drei Weine.

Montagne-Saint-Émilion, cela sonne un peu comme une province, comme "derrière les sept montagnes". Le Château Franc Baudron est effectivement un peu isolé, bien que le terroir rappelle beaucoup le Saint-Émilion sans l'ajout. Quoi qu'il en soit, notre interlocutrice Sophie Foray a magnifiquement gardé les pieds sur terre. Elle a en outre beaucoup à dire sur la culture bio, car Franc-Baudron fait partie des pionniers dans ce domaine. Trois vins sont dégustés.

La sommelière Caroline Furstoss de notre partenaire Sommelier Particulier a sélectionné notre Bordeaux blanc VERSO pour le coffret de printemps à petit prix !

Le Tour de France 2021 est passé devant le domaine pour un contre la montre décisif le samedi 17 Juillet 2021. Nous avons inviter nos clients pour partager le moment ensemble. Au programme : pâté en croute, grillade au brasero, musicien, de la bonne humeur et de la convivialité