Nos Bordeaux

 

Nous produisons chaque année des vins de Bordeaux sur 10ha. Majoritairement en rouge, nous possèdons aussi un peu de blanc, ce qui nous permet une gamme assez large complétée par la production de crémant les années qui s'y prètent.

 

Recto et Verso sont la signature d'un seul et même terroir. Issus du même sol, ils affichent leur dualité par leur couleur mais leur objectif commun est d'allier élégance et générosité.

 

VERSO

 

" Frais et fruité, notes exotiques, d'agrumes et citronnées, légrement fumées. Une bouche ample et onctuseuse, avec des notes salines offrant un joli équilibre"

 

Un vin un peu atypique pour le bordelais mais séduisant et surprenant !

 

APPELLATION  A.O.C Bordeaux
ASSEMBLAGE 50% Sémillon 50% Sauvingon Blanc
CUVEE SOLIDAIRE SUITE AU GEL DU PRINTEMPS 2021
ELEVAGE 12 mois en cuve inox

 

RECTO

 

" Robe rubis brillante. Fruité et frais, un vin gourmand et croquant ! Sur des notes de fruits rouges, de confiture de fraise et épicées (poivre vert). Une bouche souple sur des tanins fins "

 

Nos bordeaux rouges sont des vins frais, avec du corps, fruités et faciles à accomoder toute l'année  !
 
APPELLATION  A.O.C Bordeaux
ASSEMBLAGE 100% Merlot
TERROIRS  Sablo-argileux à crasses de fer
ELEVAGE En cuves inox sous thermo-régulation, macération longue
 
 

BUCOLIQUE

 

" Fuité et croquant,  sur des notes de petits fruits rouges, groseille, et de bonbons acidulés anglais. Vif en bouche et arôme de pêche blanche "

 

Comme son nom l'indique, ce rosé est un petit moment de plaisir à partager entre amis autour d'un barbecue ou d'un pic-nic à la campagne.

Frais, fruité, simple, c'est un vin de partage et de convivialité qui refait surface avec les beaux jours du printemps et s'éteint avec les dernières belles soirées de début d'automne.

 

APPELLATION  A.O.C Bordeaux
ASSEMBLAGE  Merlot, Cabernet Franc
                              TERROIRS Rosé de préssée avec vinification en garde-vin inox pour obtenir une aromatique sur le fruit très expressive et afin                               d'obtenir une couleur pâle et très séduisante. Ce vin est mis en bouteille très tôt pour conserver son caractère aromatique.
                           CONTENANCE Disponible en 75 cl et 150 cl MAGNUM

AUDACIEUX BLANC

L’Audacieux Blanc est l’alter ego de notre Audacieux rouge, un vin
puissant et élégant, tout en finesse et dentelle dans l’élevage bois.
Idéal pour la gastronomie ou les amateurs éclairés, c’est un GRAND
BLANC de Bordeaux !

 

"Belle robe jaune doré, parfum élégant aux notes de fleurs, de fruits jaunes et de brioche, à la fois délicat et puissant et d’une belle longueur. Un grand vin gastronomique à apprécier sur des mets raffinés."

 

ASSEMBLAGE  100% Sémillon vieilles vignes

Cépage roi des grands vins blancs de Bordeaux

 

 
 

Contact

 

Mail à franc.baudron@orange.fr

ou par téléphone au +33 (0)6.79.81.41.96

Adresse : 1, impasse de Baudron 33570 Montagne

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          Horaires

Du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 14h00 à 18h.

Le Samedi, le Dimanche et les jours fériés sur rendez-vous.

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